Die Ernährungs-Docs feiern ihr
10-jähriges Jubiläum

Friederike Krumme, Teamleitung Service, Wirtschaft & Gesundheit

Friederike Krumme, Teamleitung Service, Wirtschaft & Gesundheit

„Als wir 2014 in der Visite-Redaktion begonnen haben, das Thema ‚Ernährung und Krankheiten‘ in einem eigenen Format zu beleuchten, war vermutlich niemandem von uns klar, was daraus einmal erwachsen könnte. Zum 10-jährigen Jubiläum blicken alle Beteiligten mit einem gewissen Stolz auf die Marke ‚Die Ernährungs-Docs‘, wir sind nach wie vor begeistert und immer wieder auch überrascht, welche Wirkung das richtige Essen auf viele Krankheiten hat. Waren es zu Beginn vor allem die Klassiker wie Diabetes Typ 2, Fettleber oder Bluthochdruck, die die Docs mit einer individuellen Ernährungstherapie behandelt haben, sind inzwischen eine Vielzahl von Autoimmunkrankheiten oder auch Erkrankungen wie Fibromyalgie oder Endometriose dazugekommen. Unsere Docs und die Autorinnen der Filme wagen sich immer wieder an Neues, wobei es uns allen sehr wichtig ist, dass alles, was wir machen, wissenschaftlich fundiert ist – auch wenn es gerade bei einem innovativen Ansatz wie der Ernährungs-Medizin oft erst kleinere Studien gibt. Die Ernährung ist einer der zentralen Bausteine unserer Gesundheit – das zeigt die Sendung „Die Ernährungs-Docs“ seit zehn Jahren.“
Friederike Krumme

Essen als Medizin heißt die Erfolgsformel – die Ernährungs-Docs feiern ihr 10-jähriges Jubiläum! Ab dem 29.01.2024 gibt es sechs neue Folgen in der ARD Mediathek und im NDR Fernsehen von diesem einzigartigen Format. Dabei war der Beginn echte Pionierarbeit. Als 2014 die ersten Drehs auf dem Hausboot starteten, führte die Ernährungs-Medizin noch ein Nischendasein. Mit jeder Folge wurde der Zusammenhang zwischen Essen und Gesundheit deutlicher und heute ist diese medizinische Fachrichtung allgemein anerkannt. Die Ernährungs-Docs zeigen in jeder Folge aufs Neue wie das richtige Essen eine Vielzahl von Krankheiten deutlich verbessern und sogar heilen kann – und das oft schon innerhalb weniger Monate.

Die Ernährungs-Docs Silja Schäfer, Viola Andresen, Jörn Klasen und Matthias Riedl sind erfahrene Mediziner*innen, die moderne Untersuchungsmethoden und Medikamente keinesfalls ablehnen. Aber sie wissen aus ihrem Praxisalltag, dass das richtige Essen häufig mehr bewirken kann als der Griff zur Pille. Auf dem Praxisboot haben sie schon über 200 Menschen geholfen, die sich oft aus Verzweiflung bei den Docs beworben hatten. Manche mit einer jahrzehntelangen Leidensgeschichte, oft ohne dass ihnen je eine Umstellung ihrer Ernährung als Möglichkeit empfohlen  wurde.

„Die Ernährungs-Docs“ starteten als crossmediales Projekt, von Beginn an wurden unter ndr.de/e-docs Therapiepläne, Lebensmittel-Listen und eine Vielzahl von Rezepten angeboten. Mit Erfolg: Ab der ersten TV-Staffel nutzten Millionen diese Online-Begleitung. Der später gestartete Instagram-Kanal „ernaehrungsdocs“ ist heute mit mehr als 750.000 Follower*innen der viertgrößte Insta-Account der ARD. Der 2023 gestartete Podcast wurde im ersten Jahr von mehr als 3 Millionen Menschen gehört.

Interview mit den Ernährungs-Docs

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Matthias Riedl, Viola Andresen und Silja Schäfer (v.l.).

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Matthias Riedl, Viola Andresen und Silja Schäfer (v.l.).

Matthias Riedl

Matthias Riedl

Viola Andresen

Viola Andresen

Silja Schäfer

Silja Schäfer

Jörn Klasen

Jörn Klasen

Glückwunsch zu 10 Jahren Ernährungs-Docs! Mehr als 200 Patient*innen waren schon bei Ihnen auf dem Hausboot. Erinnern Sie sich noch an Ihren ersten Fall?

Dr. Jörn Klasen: Ja, ich kann mich gut an meinen ersten Fall erinnern. Das war eine Dame mit einer Fettleber. Und diese Frau hat die Ernährungs-Umstellung so gut umgesetzt, dass sie ihre Kilos los wurde und damit auch ihre Fettleber. Und was machte sie? Sie wurde Ernährungsberaterin!

Dr. Viola Andresen: Es gibt natürlich viele tolle Fälle, aber auch für mich war mein erster Fall ganz besonders. Mareike B. hatte diesen unglaublichen Blähbauch und kam mit einem sehr hohen Leidensdruck. Und unser Konzept ist bei ihr 100%ig aufgegangen, so dass es ihr anschließend richtig richtig gut ging. Und das war eine große Freude.

Was ist denn Ihr Lieblingsmoment bei den Dreharbeiten gewesen?

Dr. Matthias Riedl: Ganz klar die Begeisterung der Patienten, wenn es besser geworden ist! Ich erinnere mich an die junge Patientin mit Long Covid, sie war fix und fertig, komplett erschöpft. Und nach dem halben Jahr bei uns war sie wie aufgeblüht. Das ist für mich einfach mega toll, was wir in dem Fall mit der Ernährungstherapie erreichen konnten. Aber da sind auch viele andere Patienten, bei denen ich mir immer denke: Mensch, Gänsehaut!

Dr. Silja Schäfer: Also tatsächlich gibt es gar nicht den einen besonderen Fall oder Moment, sondern viele. Es sind so viele tolle Erfolgsgeschichten. Aus der letzten Staffel ist mir natürlich Madeleine G. im Gedächtnis geblieben. Bei Madeleine ging es um das PCO-Syndrom, sie hatte einige Fehlgeburten und wollte so gerne schwanger werden. Und tatsächlich, am Tag der Ausstrahlung ihrer Folge hat sie erfahren, dass sie schwanger ist und mir dann kurz vor Weihnachten ein Foto des Babys geschickt. Und da geht natürlich auch mir das Herz auf, dafür machen wir diese Arbeit.

Dr. Jörn Klasen: Manchmal gibt es auch abseits des Medizinischen besondere Dinge bei der Produktion. Ich hatte eine Patientin, die ist Schornsteinfegerin, inzwischen ist sie sogar Meisterin. Und mit dieser Patientin durfte ich beim Dreh auf Tour gehen und Schornsteine putzen. Das war ein toller Moment.

Gibt es denn nur Zustimmung zu Ihrer These, dass Essen auch als Medizin taugt?

Dr. Jörn Klasen: Nein, gerade zu Beginn gab es auch viel Gegenwind. Mal beschwerte sich die Zuckerlobby, mal die Süßstoff-Industrie, aber auch immer wieder Kolleginnen und Kollegen, nach dem Motto: „Ihr könnt doch nicht so schwere Erkrankungen mit Ernährung heilen wollen!“

Dr. Matthias Riedl: Doch der Erfolg gab uns recht. Ich hatte einen Patienten mit Diabetes Typ 2, die Krankheit galt in Deutschland noch als unheilbar, auch wenn eine internationale Studie nachgewiesen hatte, dass es auch bei dieser Erkrankung die Möglichkeit zur Remission, also zum Einhalt oder Verschwinden der Krankheitsymptome gibt. Und wir haben das dann auf dem Hausboot auch bewiesen. Nach der Ernährungsumstellung konnte der Patient das Insulin absetzen, die Blutzucker-Werte waren wieder im Normalbereich und blieben da auch.

Dr. Silja Schäfer: Mit den Jahren haben wir immer mehr Zustimmung erhalten. Die Zusatzausbildung „Ernährungsmedizin“ hat in letzter Zeit sehr viel Rückenwind und seit 2020 auch offiziell einen neuen Stellenwert bekommen, daran hatte sicher das TV-Format einen gewissen Anteil.

Dr. Matthias Riedl: Zuletzt war die Professorin Sylvia Mechsner, Leiterin des Endometriose-Zentrums an der Berliner Charité, bei uns auf dem Hausboot. Und sie hat gesagt, dass wir in der Sendung gezeigt hätten, welche Rolle die Ernährung bei dieser ernsthaften Erkrankung spielen kann – und dass die Fachleute, sie eingeschlossen, dies jahrelang nicht erkannt hätten.

Welcher Ernährungs-Tipp wird denn aus Ihrer Sicht von vielen noch unterschätzt?

Dr. Viola Andresen: Sicherlich die Essenspausen. Die Leute denken, sie essen einfach nur weniger und machen nicht genug Essenspausen.

Dr. Matthias Riedl: Ja, tatsächlich müssen wir Pausen zwischen den Mahlzeiten machen. Das gehört zur gesunden, artgerechten Ernährung. Und wahrscheinlich ist das Snacking, das ständige Essen, eines der Grundübel in unserer Gesellschaft.

Dr. Silja Schäfer: Und das Trinken, also die Flüssigkeitsaufnahme. Denn tatsächlich halten sich viele hervorragend an unsere Vorgaben, was das Essen betrifft. Das ist häufig einfacher, als die Trinkmenge zu erreichen. Dabei wäre genug zu trinken nochmal der letzte Clou obendrauf.

Und welche Lebensmittel sind besonders schlecht?

Dr. Viola Andresen: Die ganzen Fertigprodukte, mit ihren Zusatzstoffen, auf die sollten wir möglichst ganz verzichten.

Dr. Matthias Riedl: In diesen hochverarbeiteten Produkten haben wir praktisch immer zig Chemikalien, und keiner weiß genau, was die bei uns anrichten.

Dr. Silja Schäfer: Schlimm sind auch Energydrinks. Weg mit dem Zeug. Echt!

Und was wäre Ihr wichtigster Tipp, damit die Ernährungs-Umstellung auch gelingt?

Dr. Viola Andresen: Wichtig ist, sich nicht alles auf einmal vorzunehmen, sondern kleine, machbare Schritte. Dass man sich einfach an kleinen Erfolgen entlang hangelt und nicht gleich die große Umwälzung erwartet. Auch Rückschläge gehören zur Umstellung dazu.

Sie alle sind ja schon lange als Ärztin oder Arzt tätig, was ist denn für die Patient:innen das Besondere an der Ernährungs-Medizin?

Dr. Jörn Klasen: Also wir haben am Anfang immer gesagt, wir möchten den Menschen Hilfe zur Selbsthilfe geben. Und das ist auch der wichtigste Teil aus meiner Sicht: Die Menschen in die Lage zu versetzen, nicht immer passiv gegenüber ihrer Gesundheit zu sein, indem sie zu irgendwelchen Fachleuten laufen oder Tabletten kriegen zum Beispiel, sondern wirklich aktiv etwas tun zu können.

Dr. Silja Schäfer: Und ich finde es großartig, wie viele Menschen wir damit erreichen können und wie viele auch tatsächlich ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen und etwas in ihrem Leben verändern. Es sind so viele, auch bei mir in der Praxis, in der normalen Sprechstunde, die sagen: Durch Sie, durch die Ernährungs-Docs, habe ich schon das und das verändert und mir geht es schon viel besser. Und jetzt brauche ich noch das i-Tüpfelchen von Ihnen. Und das ist das, was wir uns wünschen. Wir wünschen uns, dass es allen draußen besser geht.

Dr. Viola Andresen: Ja und in der neuen Staffel kommen wieder viele spannende Fälle und auch ganz neue Themen, mit neuen Ernährungsstrategien. Ich glaube, es wird wieder sehr spannend, denn die Ernährungsmedizin ist ständig in Bewegung und es gibt immer wieder etwas Neues bei dem Thema.

Die Teilnehmer*innen

Die TV-Sendung der "E-Docs" lebt von denjenigen, die mit ihren oft schweren Erkrankungen bereit sind, vor die Kamera zu treten. Mehr als 200 Menschen kamen schon in die Hausboot-Praxis. Entstanden sind dabei ganz individuelle Geschichten – regelmäßig mit Happy End.

Das tödliche Erbe ausgeschlagen – den Diabetes geheilt!

Julia und Monika F. (Diabetes Typ 2), waren 2020 bei den Deharbeiten 30 und 66 Jahre alt.

Julia und Monika F. (Diabetes Typ 2), waren 2020 bei den Deharbeiten 30 und 66 Jahre alt.

In der 49. Folge kommt Julia F. mit ihrer Mutter Monika an Bord. Beide haben Diabetes Typ 2 und sind damit nicht die ersten in der Familie. Auch Julias Urgroßeltern und Großeltern litten schon an der Volkskrankheit, mit der ein erhöhtes Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt einhergeht und eine deutlich niedrige Lebenserwartung. Mutter und Tochter bekamen die Diagnose jeweils im Alter von 28 Jahren. Für Julia war die Nachricht ein Schock und ihre Mutter Monika fragt sich unter Tränen: „Was habe ich bloß verkehrt gemacht?“ Diabetologe Matthias Riedl erklärt ihnen, warum sie den Diabetes kaum verhindern konnten: „Wir erben von unseren Eltern nicht nur die Gene, sondern bekommen auch das Gedächtnis der Körperzellen mit, die sogenannten epigenetischen Informationen.“

Monika spritzt sich schon seit 19 Jahren Insulin, in immer höheren Dosen, Julia nimmt Diabetes-Tabletten. Doch Matthias Riedl will ihnen einen anderen möglichen Weg zeigen: Die beiden sollen fortan ihre Ernährung umstellen und auch mehr Sport machen.

Fast vier Jahre später sagt Julia: „Die Ernährungs-Docs waren ein Wendepunkt in unserem Leben.“ Ihr Langzeitblutzucker-Wert HbA1c war schon während der Dreharbeiten von 7,8% auf 5,4% gesunken und damit in einem Normalbereich. Inzwischen fühlt sie sich ein bisschen als „Missionarin in Sachen gute Ernährung“ – auch weil sie heute gar keine Medikamente mehr braucht: „Ich reguliere den Blutzucker nur noch übers Essen.“ Damit haben die E-Docs gezeigt, dass Diabetes Typ 2 heilbar ist – oder medizinisch ausgedrückt eine „Remission“ möglich ist. Das galt jahrzehntelang als ausgeschlossen, bis eine britische Studie im Jahr 2017 das Gegenteil bewies.

Und Mutter Monika? „Der geht’s auch gut“, lacht Julia, „sie muss zwar noch Insulin spritzen, aber nur noch einen Bruchteil der früheren Dosis.“

Mit einer Ernährungs-Umstellung wieder ans Steuer – und hinters DJ-Pult!

Jörg N. (chronische Migräne), war 2020 bei den Dreharbeiten 52 Jahre alt.

Jörg N. (chronische Migräne), war 2020 bei den Dreharbeiten 52 Jahre alt.

Als Jörg N. sich bei den Ernährungs-Docs bewirbt, gab es schon Momente, da wollte er nicht mehr weiterleben  – so schlecht geht es ihm mit seiner chronischen Migräne. Der KFZ-Mechaniker musste seinen Job aufgeben. Erwerbsunfähig, schwerbehindert! „Darunter leide ich, dass ich die Familie nicht mehr ernähren kann“, sagt der 52-jährige an Bord, „ohne meine Frau wäre ich ein Sozialfall.“ Auch Autofahren geht nicht mehr – einfach zu gefährlich. Jörg war begeisterter Fußballtrainer für Kinder, bis die Migräne-Attacken immer häufiger und heftiger kamen, verbunden mit komplexen neurologischen Ausfällen, der sogenannten Aura. Übelkeit, Erbrechen, teilweise Taubheitsgefühle – „das ist fast wie bei einem Schlaganfall“, erklärt Silja Schäfer, „und es ist auch wissenschaftlich bewiesen, dass Menschen mit Migräne 20 bis 30 Mal häufiger einen Schlaganfall erleiden können.“

Die Allgemeinmedizinerin sieht, dass Jörg die Struktur in seiner Ernährung fehlt, beim Essen und auch beim Trinken. Ab sofort soll der Hamburger vier bis fünf Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen und mindestens drei Liter trinken – denn eine Messung zeigt, dass er an einem starken Flüssigkeitsmangel leidet.

Jörn hält sich an die Tipps und kommt nach einem knappen halben Jahr wie verwandelt auf das Praxisboot. Sein Körperwasserdefizit konnte er ausgleichen, und hat durch das andere Essen ganz nebenbei 20 Kilo abgenommen. Doch am wichtigsten ist für ihn, dass er sein altes Leben zurückhat: „Ich saß wieder hinterm Steuer, ging ja lange nicht“, erzählt er freudestrahlend Silja Schäfer. Heute geht’s Jörg immer noch so gut: „Ohne die E-Docs hätte ich meine Migräne nicht in den Griff bekommen. Ich weiß, dass das nicht heilbar ist. Aber heute habe ich nur noch zwei bis drei Mal im Monat einen Anfall – und das dann nur noch für einen Tag. Ich war ja schon immer Hobby-DJ und heute kann ich das hauptberuflich machen - auch Lautstärke und Flackerlichter stören nicht. Ich habe letztes Jahr vier Singles rausgebracht, dieses Jahr werden es sogar zwölf!”

Jörg N. ist heute hauptberuflich DJ.

Jörg N. ist heute hauptberuflich DJ.

Der unerfüllte Kinderwunsch und ein Happy End

Madeleine G. (PCO-Syndrom), war 2022 bei den Dreharbeiten 29 Jahre alt.

Madeleine G. (PCO-Syndrom), war 2022 bei den Dreharbeiten 29 Jahre alt.

Täglich ist sie von Kindern umgeben – doch mit dem eigenen Nachwuchs will es einfach nicht klappen! Als die Kindergarten-Mitarbeiterin Madeleine G. zu den Ernährungs-Docs kommt, hat sie schon mehrere Fehlgeburten hinter sich. Silja Schäfer begrüßt sie auf dem Hausboot mit den Worten: „Ihre Bewerbung hat mich ehrlich gesagt sehr berührt“.

Madeleine hat das polyzystische Ovarialsyndrom - kurz PCOS. Bei ihr ist das Gleichgewicht männlicher und weiblicher Hormone gestört. Neben vielen anderen Symptomen leidet Madeleine auch unter Unfruchtbarkeit. Nach ihrer letzten Fehlgeburt gibt sie den Kinderwunsch auf und bewirbt sich bei den E-Docs. Bei den Dreharbeiten erzählt sie: „Kurz nach Weihnachten war ich hier zuhause alleine und hatte eine Sturzblutung, es kam unwahrscheinlich viel Blut und da wusste ich, dass es das gewesen ist. Und da, also da ist mir alles weggebrochen.“

Silja Schäfer will erreichen, dass Madeleine abnimmt, vor allem die 2,2 Liter Bauchfett sind zu viel, denn das bringt die Hormone noch weiter durcheinander. Die Ärztin empfiehlt ihr deshalb eine Ernährung, die vor allem auf regionaler Pflanzenkost basiert und rät, weniger Gluten zu essen – denn auch das kann bei PCOS helfen. Außerdem empfiehlt Silja Schäfer zur Entspannung „Waldbaden“. Der Aufenthalt im Grünen wirkt sich oft positiv auf das körperliche Stressempfinden aus.

Nach fünf Monaten hat Madeleine das Bauchfett auf sensationelle 0,8 Kilo reduziert, liegt also im Normalbereich. Und sie hat nach drei Jahren das erste Mal wieder ihre monatliche Blutung. Glücklich geht sie von Bord ….

Was die Zuschauer*innen der Folge nicht mehr erfahren: Exakt am Tag der Ausstrahlung der Sendung erhält Ernährungs-Doc Schäfer ein Ultraschallbild: Madeleine G. ist tatsächlich schwanger! Kurz vor Weihnachten bekommt sie ihr Wunschkind. Rückblickend sagt sie: “Die Zeit bei den Ernährungs-Docs hat für mich alles verändert. Ich bin wahnsinnig dankbar, dass ich die Chance hatte mitzumachen. Unser größter Wunsch ist in Erfüllung gegangen: Wir haben ein Kind bekommen. Ich bin ganz sicher: Ohne die Hilfe von Frau Dr. Schäfer und dem ganzen Team wäre das nicht so gekommen. Die Ernährungs-Docs sind ein großer Baustein, der dazugehört!”

Madeleine G. hat heute ein Kind.

Madeleine G. hat heute ein Kind.

Weitere Erfolgsgeschichten

"Die E-Docs haben mein Leben gerettet!  Und übrigens, ich werde heute noch aktiv über Pinterest von jungen Frauen kontaktiert, die mich zum Thema Blasenentzündung ausfragen."

Jaana B.
Blasenentzündung | war 2017 bei den Dreharbeiten 26 Jahre alt

"Ich habe alles umgestellt, wir leben nach wie vor danach. Als Familie halten wir uns alle an die Vorgaben."

Bodo K.
Rheumatoide Arthritis und Arthrose | war 2020 bei den Dreharbeiten 59 Jahre alt

"Die Ernährungs-Docs sind meine Lebensretter, mein ganzes Leben hat sich grundsätzlich zum total Positiven gewandelt. Mir geht es gut, ich halte mein Gewicht."

Michaela B.
Fibromyalgie | war 2021 bei den Dreharbeiten 54 Jahre alt

"Dass ich auf natürlichem Wege ein Baby bekommen habe, ist ein Wunder - und ich kann mir vorstellen, dass die Ernährungsumstellung dabei geholfen hat."

Nicole K.
Endometriose und Blasenentzündung | war 2022 bei den Dreharbeiten 32 Jahre alt

"Ich bin sehr dankbar, dass ich meine Magenverkleinerung mithilfe der E-Docs umgehen konnte, dass man durch eine Ernährungsumstellung und Bewegung wirklich viel erreichen kann. Ich lebe das Thema komplett weiter."

Jens B.
Adipositas, Magenverkleinerung verhindern | war 2022 bei den Dreharbeiten 51 Jahre alt

Drei Fragen an … die Ernährungs-Docs

Wie sieht das perfekte Frühstück für Sie aus?

Dr. Silja Schäfer: Total unterschiedlich. Also manchmal Porridge. Und manchmal habe ich tatsächlich auch Lust auf ein Vollkornbrot.  

Dr. Viola Andresen: Porridge mit Heidelbeeren.

Dr. Jörn Klasen: Oh, das ist meine Hauptmahlzeit. Und insofern nehme ich sehr gerne Hafer, Leinöl, viel Obst, viel rohes Gemüse und dann Naturjoghurt.

Dr. Matthias Riedl: Das perfekte Frühstück braucht Zeit.  Ich esse dann gern frisches Volkornbrot. Und mache mir dazu Frühlingsquark, außerdem ein bisschen Gemüse.

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Viola Andresen, Matthias Riedl und Silja Schäfer (v.l.).

Die Ernährungs-Docs Jörn Klasen, Viola Andresen, Matthias Riedl und Silja Schäfer (v.l.).

Was hat ein Ernährungs-Doc immer im Kühlschrank?

Dr. Silja Schäfer: Quark.

Dr. Viola Andresen: Ingwer.

Dr. Matthias Riedl: Radieschen, Paprika, Karotten. Und natürlich habe ich auch noch Frischkäse und Frühlingszwiebeln. Aber auch noch viele andere Sachen: Senf ist auch immer dabei.

Dr. Jörn Klasen: Im Kühlschrank habe ich immer Naturjoghurt und immer mein angebrochenes Leinöl.

Was gibt es bei Ihnen zu essen, wenn es schnell gehen muss?

Dr. Silja Schäfer: Backofengemüse mit Feta.

Dr. Viola Andresen: Linsensuppe.

Dr. Matthias Riedl: Dann hole ich was aus dem Tiefkühlfach. Zum Beispiel: Grünkohl habe ich gestern gegessen, da musste es wirklich schnell gehen.

Dr. Jörn Klasen: Wenn es schnell gehen muss, nehme ich tatsächlich auch Tiefgekühltes. Etwas ohne Zusätze, das gibt es ja heute sehr gut. Und dann habe ich zum Beispiel ruckzuck eine perfekte Gemüsepfanne, die ich einfach nur im Wok aufwärmen muss.

Die neue Staffel

ab dem 29. Januar 2024

Seit 10 Jahren heißt es nun schon: Essen als Medizin! Unsere „NDR Ernährungs-Docs“ helfen auch in der neuen Jubiläums-Staffel wieder Menschen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die „Docs“ Silja Schäfer, Matthias Riedl, Viola Andresen und Jörn Klasen wollen mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen. Ob bei Fettleber, Gicht oder Reflux – an Bord ihrer „Hausboot-Praxis“ mitten in Hamburg zeigen sie, wie mit gesundem Essen schon innerhalb weniger Monate erstaunliche Erfolge erzielt werden können

Die JUBILÄUMS-STAFFEL zum 10. Geburtstag startet am 29. Januar 2024 mit den Themen:
1. Folge (29.01.): Reflux, Fettleber, Adipositas + Gicht
2. Folge (05.02.): Schwangerschaft + Übergewicht, Morbus Bechterew, Nachsorge Speiseröhrenkrebs
3. Folge (12.02.): Fibromyalgie, Schlafapnoe, Diabetes Typ 2 + Zuckersucht
4. Folge (19.02.): Chronische Sinusitis, Arthrose, Colitis Ulcerosa
5. Folge (04.03.): Adipositas + Herzfinfarkt + Bluthochdruck, Reflux, Akne
6. Folge (11.03.): Endometriose, Reizdarm + Dünndarmfehlbesiedlung, Nachsorge Brustkrebs

Im Laufe der zehn Jahre sind „Die Ernährungs-Docs“ zu einer umfassenden Marke gereift. Sie sind nicht nur im Fernsehen erfolgreich – auch die Online-Begleitung auf ndr.de/e-docs wird millionenfach geklickt. Der Instagram-Kanal ist mit über 750.000 Follower*innen zum viertgrößten Insta-Account der ARD gewachsen. Der im Januar 2023 gelaunchte Podcast wurde bereits mehr als drei Millionen mal abgerufen und darüber hinaus bei Amazon Music und Apple Podcast als Newcomer-Podcast des Jahres 2023 gelistet. Außerdem sind unter der Marke „Die Ernährungs-Docs“ mehr als 15 Bücher erschienen, fast alle wurden Bestseller. Auch der brandneue WhatsApp-Kanal hat innerhalb kürzester Zeit 100.000 Abos gewinnen können.

Der Trailer zur JUBILÄUMS-STAFFEL

Dr. Viola Andresen

Dr. Silja Schäfer

Dr. Jörn Klasen

Dr. Matthias Riedl

Chronik der E-Docs

1. Mai 2014
Der erste Drehtag: Jessica S. geht an Bord. In der Hausbootpraxis rät Matthias Riedl der jungen Frau, unter anderem Hafer zu essen – damit ihr Prädiabetes nicht zu einem Diabetes Typ 2 wird.

12. Januar 2015
An diesem Montag wird um 21 Uhr die erste von zunächst drei Folgen von „Die Ernährungs-Docs“ im NDR Fernsehen ausgestrahlt, mit der Rheumatologin Anne Fleck, dem Diabetologen Matthias Riedl und dem Internisten Jörn Klasen.

13.01.2015
In der ersten Folge empfehlen die Ernährungs-Docs einer Frau mit Reflux, gegen ihren Heißhunger auf Süßes Bitterstoffe einzunehmen. Am Tag nach der Ausstrahlung sind die Bitterstoffe in den meisten norddeutschen Apotheken ausverkauft, einige Apotheken melden sich beim NDR mit der Bitte, das nächste Mal vorher Bescheid zu sagen.

Januar 2015
Die Online-Begleitung des TV-Formats unter ndr.de/e-docs hat bereits während der ersten drei Folgen mehr als 3 Millionen Klicks (Pageimpressions) und ist damit vom Start weg eines der erfolgreichsten Angebote von NDR.de

21. März 2016
Das erste Buch zur Sendung erscheint, mit dem Titel: „Die Ernährungs-Docs – Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können“. Es wird direkt zum Bestseller.

9. November 2016
Der erste Newsletter von den Ernährungs-Docs geht raus. Heute wird er mindestens einmal pro Woche verschickt und ist mit mehr als 80.000 Abonnent*innen der erfolgreichste Newsletter des NDR.

20. Januar 2020
Die erste Folge mit der Allgemeinmedizinerin Silja Schäfer aus Kiel läuft im NDR Fernsehen, sie verstärkt ab der sechsten Staffel das Team der Docs.

31. Januar 2020
Der Instagram-Kanal der Ernährungs-Docs wird vom NDR gelauncht. Gut zwei Jahre später (April 2022) freuen sich bereits 500.000 Follower*innen über Tipps, Rezepte und Reels.  

8. März 2021
Von den Ernährungs-Docs-Büchern sind mehr als eine Million Exemplare verkauft worden. Die Reihe ist damit die erfolgreichste Gesundheitsmarke im deutschen Buchmarkt.

17. Januar 2022
Im NDR Fernsehen wird die 50. Folge der Ernährungs-Docs ausgestrahlt.

14. Februar 2022
Zum ersten Mal setzen die Docs auf eine Ernährungsumstellung bei Endometriose, an dieser schweren Krankheit leiden in Deutschland bis zu 6 Millionen Frauen. Das Experiment ist erfolgreich. Ein Jahr später erhalten die Ernährungs-Docs für ihren Ansatz uneingeschränkte Zustimmung von Prof. Sylvia Mechsner, Leiterin des Endometriose-Zentrums an der Berliner Charité, die zum Austausch mit Matthias Riedl aufs Hausboot kommt.

13. April 2022
Anne Fleck verlässt auf eigenen Wunsch die Ernährungs-Docs, für sie kommt die Magen-Darm-Spezialistin Viola Andresen mit an Bord, die erste Folge mit ihr wird zu Beginn der 9. Staffel im Januar 2023 ausgestrahlt.

31. Dezember 2022
Das Buch „Die Ernährungs-Docs: Unser Anti-Bauchfett-Programm“ belegt Platz 1 im Jahresranking der SPIEGEL-Bestseller-Liste „Ratgeber Essen & Trinken“.

18. Januar 2023
Die erste Folge des Podcasts der Ernährungs-Docs geht an den Start und stürmt gleich an die Spitze der Podcast-Charts. 

 26. Oktober 2023
Der Instagram-Channel hat mittlerweile 750.000 Follower*innen und ist damit der viertgrößte Insta-Kanal der ARD.

15. Dezember 2023
Die Ernährungs-Docs haben nun auch einen WhatsApp-Channel – dem nach einem Monat schon mehr als 100.000 Menschen folgen.

31. Dezember 2023
Gleich drei Ernährungs-Docs Bücher landen in der SPIEGEL-Bestseller-Liste „Ratgeber Essen & Trinken“ des Jahres 2023: „Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel“ (Platz 4), „Unser Anti-Bauchfett-Programm“ (Platz 5) und „Starke Gelenke“ (Platz 15)

31. Dezember 2023
Der Podcast verzeichnet im ersten Jahr mehr als 3 Millionen Abrufe und wird sowohl bei „Amazon Music“ als auch bei „Apple Podcast“ als Newcomer des Jahres gelistet.

29. Januar 2024
Die erste Folge der zehnten Staffel wird im NDR Fernsehen ausgestrahlt, damit beginnt das Jubiläumsjahr der Ernährungs-Docs.

Impressum

Herausgegeben von Presse und Kommunikation / Unternehmenskommunikation

Redaktion:
Friederike Krumme, Teamleitung Service, Wirtschaft & Gesundheit
Claudia Gromer-Britz, Redakteurin Visite
Nadine Gries, NDR ServiceLab, Head of Distribution
Jens Fintelmann, nonfictionplanet film & television GmbH

Bildnachweis:
NDR/Ulla Brauer
NDR/Claudia Timmann
NDR/Moritz Schwarz
NDR/privat
NDR/Oliver Zydek

Fotos:
www.ard-foto.de

Gestaltung:
Janis Röhlig, NDR, Presse & Kommunikation

Pressekontakt

Presse und Kommunikation / Unternehmenskommunikation
Yvonne Müther

E-Mail:
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Website:
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